Formaggio Vaccino Stagionato

6,2512,50

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Descrizione

STAGIONATURA: stagionatura > 12 mesi
PESO: 0,500 g (porzione)
PREZZO: 6,25 €
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Formaggio a pasta dura, prodotto con solo Latte 100% siciliano Madonita, particolare per la sua lavorazione artigianale, una volta cotto sotto siero e lasciato a riposare viene insaporito ulteriormente con del sale. Superati i 12 mesi di stagionatura, come nel caso dello stagionato il gusto risulta piacevolmente più intenso e piccante. Da servire in un insieme di antipasti, aperitivi, e abbinato anche a dei piatti di verdure; associato al miele o alle marmellate favorisce un gusto unico di contrapposizioni tra il dolce e il salato. È disponibile nei formati a fette da 0,500 g o da 1 kg. Imballato sotto vuoto per consentire una migliore conservazione anche durante la spedizione.

INGREDIENTI: LATTE vaccino, caglio, sale, fermenti lattici.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1Kg, 0,5Kg